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2010年,正式获得高等学校学科创新引智计划“应用微生物及其生物制造技术学科创新引智基地”的立项资助。
主要研究方向:
一、酶制剂适应人工转化规律及酶催化体系高效性
二、发酵过程优化与控制
三、糖生物工程
引进国际一流专家,提升创新能力
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粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
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